洛阳市孟津区城关镇：果蔬产业结硕果 组团发展促振兴
今年以来，洛阳市孟津区城关镇紧密围绕区乡村振兴“186”工作思路，依托贾滹沱社区在“果蔬花乡片区”的核心优势，积极探索特色农业发展路径，打造了以贾滹沱为中心，涵盖九泉、牛步河、寺河南的果蔬花种植组团，走出了一条特色鲜明的农业发展之路，成效显著。
果蔬
咖啡的尽头竟是菜市场？苏州果蔬咖啡走红
近段时间一种融合了果蔬元素的咖啡新喝法掀起了一阵热潮。这种创新饮品将新鲜果蔬汁与咖啡巧妙结合，不仅口感独特，还兼具健康与美味，吸引了众多消费者的目光。4月10日中午，记者来到位于苏州观前街邵磨针巷的一家热门饮品店，店内顾客络绎不绝，其中不少人正是冲着果蔬美式而
从新鲜果蔬到冻干果蔬脆，都经历了什么？
要说我们现在经常吃到的冻干果蔬零食，就不得不提到冻干技术，而这，要从上世纪宇航技术的发展说起。随着1961年前苏联的加加林乘坐宇宙飞船进入太空之后，越来越多的宇航员们开始在外太空生活。长时间的太空生活，对宇航员们的日常营养补充提出了更高的要求。要知道在失去重力
国网醴陵市供电公司：“满格电”助力大棚果蔬增收
“你们来得正是时候，大棚正处于育苗期，每两天就得浇灌一次，一刻都离不开电。”4月7日，在醴陵市浦口镇荣坪村的电气化大棚里，看着自家大棚里的瓜苗“喝”饱了水，农户王文明不禁喜上眉梢，高兴地对国网醴陵市供电公司王仙供电所党员服务队连连称赞。
这5种网红果蔬，全是智商税！
最近，央视曝光的“水果骗局”冲上热搜，这5种网红果蔬被包装成高端果蔬，却是妥妥的智商税，赶紧来看科普。
别再当冤大头！这5种网红果蔬，全是智商税！
最近，央视曝光的“水果骗局”冲上热搜，赶紧来给大家科普一下。这5种网红果蔬被包装成高端果蔬，确实是妥妥的智商税，别再当冤大头！
沪上阿姨再次荣获CIC灼识市场地位确认
随着健康消费理念日益深入人心，消费者对饮品的期待早已不再局限于“解渴”功能，而是转向“营养均衡”、“低糖低负担”以及“高颜值享受”等多重诉求。现制果蔬茶正是在这一背景下迅速走红，凭借新鲜果蔬与优质茶底的创意融合，成为茶饮细分赛道的一匹黑马。对于注重身体管理、追
沪上阿姨获CIC灼识“在售现制果蔬茶门店规模第一”市场地位确认
随着健康消费理念日益深入人心，消费者对饮品的期待早已不再局限于“解渴”功能，而是转向“营养均衡”、“低糖低负担”以及“高颜值享受”等多重诉求。现制果蔬茶正是在这一背景下迅速走红，凭借新鲜果蔬与优质茶底的创意融合，成为茶饮细分赛道的一匹黑马。对于注重身体管理、追
2025俄罗斯国际果蔬展 Global Fresh Market 火爆来袭！
俄罗斯作为全球重要的果蔬消费市场，每年进口大量新鲜水果、蔬菜及加工产品。随着俄罗斯本土产量有限，以及消费者对多样化、高品质果蔬的需求增长，这一市场潜力巨大!俄罗斯国际果蔬展览会Global Fresh Market 作为俄罗斯及东欧地区最具影响力的专业果蔬展，
俄罗斯 果蔬 freshmarket globalfresh 2025-04-07 11:55 11
玉酱拼命三郎能砍树会卖货寿光果蔬大卖中
玉酱刚发的视频是在田里砍树，田边的几棵树枝杈纷披胡乱长，玉酱要把乱树枝砍掉。碗口粗的树杈她爬上树几下就砍下来。
首次组团参展 智利水果亮相巴西圣保罗果蔬展
第二届巴西圣保罗果蔬展览会（Fruit Attraction São Paulo）近日拉开帷幕，智利水果协会（Frutas de Chile）展团首次亮相，重点展示了智利出口的新鲜水果。
羽衣甘蓝“入侵”咖啡！如今咖啡也要添加果蔬了？
前段时间疯狂走红的果蔬汁还没等广大消费者喝够，如今连咖啡里也开始添加果蔬元素，主打一个健康和轻体来吸引年轻消费者的目光了。什么羽衣甘蓝、番茄、甜菜根等果蔬茶里常见的元素，如今也都出现在了咖啡中，而这新出的果蔬咖啡尽管看起来好像各种元素碰撞下来好像有些魔鬼，但不
继任果蔬茶后，咖啡也开始“加菜”
古茗的羽衣甘蓝美式日均销量达5万杯，Tims的番茄咖啡被抢到断货，M Stand的甜菜根拿铁成为新晋打卡热门。
古茗、Tims 、M Stand卖爆“果蔬咖啡”，新热点又来了？
古茗、Tims、M Stand、爵渴等品牌，将羽衣甘蓝、番茄、甜菜根等融入咖啡，打出“健康”“轻体”等新卖点，引发消费者疯狂打卡晒图。
果蔬加工制造与营养健康创新团队揭示了果胶基美拉德反应荧光产物形成机制及荧光特性
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队揭示了果胶基美拉德反应荧光产物形成机制及荧光特性，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.5），加工所2022级博士生胡佳星为论文第一作者，毕金
荧光 营养健康 果蔬 果胶 foodchemistry 2025-03-31 10:08 11
果蔬加工团队探究了鲜桃采后成熟过程中香气释放的变化机制
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了鲜桃采后成熟过程中香气释放的变化机制，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.5），加工所2024级博士生刘格格为论文第一作者，毕金峰研究
刘格格 果蔬 foodchemistry 鲜桃 陈芹 2025-03-31 10:08 20
水培营养液的科学配比：微量元素如何雕刻果蔬的灵魂
当一颗水培草莓的甜度突破18°Brix，当生菜叶片中的花青素含量超越土培3倍，这背后是一场由微量元素导演的分子级盛宴。它们虽仅占营养液总成分的0.01%，却能像雕刻家般精准塑造果蔬的色、香、味、形
提示丨换个名字价格翻倍！这些果蔬界的“大忽悠”，你买过没？
蔬菜名字上加个“水果”的噱头，再来句，“一个所含膳食纤维顶15根香蕉”！让这种西兰花价格瞬间翻几番。这听起来高端的水果西兰花，其实是从大西兰花上切下来的或是没长开的残次品。
果蔬 糖心苹果 中国农业科学院郑州果树研究所 郑州果树研究所 2025-03-29 20:02 15
这6种网红果蔬，全是智商税！
这两天央视新闻「水果骗局」的视频冲上热搜，谷老师赶紧来给大家科普一下。这6个网红果蔬被包装成高端果蔬，确实是妥妥的智商税，一定要捂住荷包！
庄浪县高素质农民培育学用贯通综合试点果蔬班学员外出观摩研学
为深入实施庄浪县高素质农民培育学用贯通综合试点工作，提升学员的现代农业技术水平，近日，庄浪县农广校组织高素质农民培育学用贯通综合试点果蔬产业班赴天水市秦州、麦积区，陇南市成县、康县开展观摩研学活动。